さて、シリーズ13回目にして我が家のスタンダード銘柄の登場です。もうね、名前が凄い。
元祖乱れづくり信州木曽路御嶽そば。乱れ作りって(笑)。メーカーはヴァンフォーレ甲府の胸スポンサーで有名なはくばく。
跳ねるような食感!!しかし本当にそうなのである。太さの凸凹具合がまた素晴らしい手打ち風なデフォルメを演出。もう10年以上我が家ではコレが常備されており完全に基準になっている存在。安定の旨さ。値段も安い。最高です。
☆☆☆_大好き! ←もちろんこちら
☆☆__好みです
☆___普通かな
△__私はあまり