2023年9月5日 イエメン(家麵)の旅人 #05・挽き縦たて打ちたてそば・北舘製麺 先日の私の30周年感謝祭では本当にたくさんのご来場ありがとうございました。お客様からたくさんのお土産を頂き、その中にかなりの量の麺を頂きましたので少しご紹介差し上げます。 今回のイエメンはこちら。 挽き縦たて打ちたてそば、岩手県・八幡平市の北舘製麺。非常に品の良いパッケージ。期待に胸が膨らみます。 色は白めな端正な蕎麦、蕎麦湯は殆どとれませんが喉越しもよくとても美味しい蕎麦です。ご馳走様でした。 ☆☆☆_大好き! ☆☆__好みです ←こちら ☆___普通かな △__私はあまり