このシリーズの#3で食べた山形のとびきりそばですが
この時はあじはまずまずと書いてはいるんですが、実は本当は味もちょっと好みでないところがあったんですが、それよりパッケージングの方に気に入らないところがあったのでそっちにクローズアップして書いたので味のことまで悪くいうのもなんだなとは思って書かなかったんですが、本当はちょっともっさりし過ぎてて食べ口もちょっと硬くてあんまりなー、な感じだったんです。
ですが、ちょっと気分で蕎麦をもりではなくかけで食べたくて、これが沢山余ってたので茹でて熱い汁で食べてみたのです。
そしたら美味しかったのです！！！ひやで食べるともっさりしてたり硬かったりする蕎麦も、かけて食べると丁度いい感じになるんだと知りました。ワオ！
そりゃそうだよね。冷たい蕎麦だけが蕎麦じゃないもんねえ。蕎麦によって食べ方に向き不向きがあるんですねえ。
☆☆☆＿大好き！
☆☆＿＿割と好み ←こちら
☆＿＿＿普通かな
△＿＿私はあまり